红堡印度文化餐厅

红堡印度文化餐厅

来到红堡,体验纯正印度文化美味之旅!
融资目标: 320.00 项目状态:已成功
已达: 100.00%
已认筹¥3,200,000.00
支持数2
项目信息


认购流程:

视频介绍:

  • 预热展示

  • 项目路演

  • 融资对接

  • 实地考察

  • 融资成功

  • 合伙会议

  • 融后进展

  • 店铺开业

项目介绍:

关于我们

Namaste!!!欢迎来到紅堡!体验拥有永恒传统及丰富遗产的印度美味之旅!

红堡:体验来自于印度的爱。

红堡文化能直观的反映最真实最完整的印度文化。

在印度,人们见面时常常说“有礼了”,它意味着向您致以至高无上的敬意,人们将珍惜心中那片光明,爱,真理,美与和平,因为这一切也存在于我心。我们共同分享这片净土,紧紧相拥,彼此相通。
为什么选择红堡作为店名?
红堡由17世纪印度莫卧儿帝国皇帝沙贾汗修建而成,它代表了沙贾汗国王统治时期莫卧儿王朝的创作顶峰。红堡象征着高贵,声望和伟大的遗产。我们红堡的员工因此受到鼓舞并决定为顾客提供同样的体验。
高贵--我们相信最好的,并承诺我们做的一切都是最高质量的,我们将提供超越您预期的一流服务。
声望--我们将一直努力赢得顾客的好评,并建立起所有人用感情来维系的品牌。
  遗产--我们将与您分享印度丰富的传统文化精髓,让您拥有珍贵而难忘的体验。
我们的激情:我们真诚地希望人们能了解印度生动的文化,意义非凡的传统和印度人的热情好客,是这些激发了我们首次在中国创造这个独特概念的灵感。

红堡餐厅(Dawat Khana)

Dawat Khana是居住在红堡中的高贵帝王用膳的地方。红堡印度餐厅让您享受各种各样的美味,并为您提供地道的印度菜。我们拥有厨艺精湛的大厨,每日创作大师级佳肴请您享用。

水烟吧(Maikhana)

Maikhana,乌尔都语中用以表示喝酒的地方。
Maikhana是我们的一个创新。尊贵的您可以在这里享用世界级高档收藏酒,同时可以体验水烟,一种用水管吸烟的印度传统吸烟方式。

红堡瑜伽

瑜伽是古代印度用以保持健康身心的一种方式。瑜伽是一种生活方式,是人类永恒的欢乐。红堡将为您提供瑜伽服务,让您有机会放松并净化身体,思维和心灵。我们为您提供高温瑜珈,这种具有活力的瑜伽对环境,温度和湿度都有特别的要求。
红堡宝莱坞舞蹈(兰玛哈勒)

   兰玛哈勒是古代皇帝娱乐的地方,他们在这里观赏印度舞者在优美的印度音乐伴奏下欢快舞蹈。我们的兰玛哈勒将为您带来同样的氛围,您可以一边享受晚餐一边观看现场的印度舞蹈。

印度—一个神秘、美丽又充满魅力的文明古国,它有鲜明的文化和传统特色,是奎师那神、象头神和湿婆神共同守护的一片土地。印度有多彩的节日,迷人的音乐和独特的美食。今天,让我们带您去体验真实的美食之旅。

印度美食深受4000多年不同文化的熏陶和海量美食品种的影响,是多国风情及文化结合的产物,品种奇多。
   印度美食的历史可以追溯到史前印度河域文明时期引入的“烹饪食物前适当准备”的文化。哈拉帕和摩亨佐—达罗文明最早引入了栽培学。印度料理在经历了吠陀时期到莫卧儿王朝时代之后趋于完美,举世皆知的美味有印度烤肉、咖喱炒饭及稀里咖喱羊肉等。

在紅堡餐厅,您品尝到的将是原始宗正的印度菜精髓。我们用多样独特的技术来烹饪您的食物,有明火法(烧烤)、暗火法(焖)、及土灶木炭法(筒状泥炉),土灶木炭法烹饪的食物往往带有纯正的烟熏口感,是真正无敌的美味。

印度美食具有健康、营养及必须现做的特点;不能冷食也不能生食。印度香料都采用有机成份,天然安全。为全力保证正宗,所有香料均进口印度最高级的品种。
尝一口就终生难忘,这是我们想奉献给您的食物,紅堡餐厅传播的是爱与快乐的思想,您在这里的每一次体验都将成为经典永恒。
  在印度流传着一种古老的说法:Atithi Devo Bhava,意思为顾客即是上帝,紅堡餐厅将秉承这样的精神。公元634年,中国学者、旅行家玄奘曾在世上最老的一所大学那烂陀寺学习过,并留下对他对这段卓越纯净人生的精致描述。在印度17年,玄奘被印度人的好客深深感动,并把这一切详细记录到了他的自传《大唐西域记》中。

在印度,我们用一种古老传统的饮料待客“Chai“,用芳香茶叶及牛奶烹饪而成。Chai是爱、友谊和团结的象征,这正是红堡餐厅要传达的主题。我们用爱、尊敬来招待客人,让您微笑赞美,更喜欢说“希望很快再次见到你”而不是“再见”。还有印度驻华大使馆等都会全力支持红堡餐厅在华的发展!希望红堡与您携手走向世界!

红堡优势

1、针对中国人饮食习惯,对印度美食进行加工改良;
2、印度正宗的瑜伽馆;
3、印度正宗宝莱坞表演秀;
4、印度文化体验馆(印度水烟、印度啤酒、印度香薰等)。

团队介绍


Dev raturi,创始人

中文名德福,一个谦卑且富有远见的印度商人。10年前,怀揣感恩之心和远大的抱负,德福不远万里来到中国;10年后,经过艰辛的“磨剑”历练,德福从默默无闻的服务员渐而成为一名餐饮高管,先后为欧美多家连锁餐饮集团成功开拓了中国市场,并成功经营了多家餐厅及酒吧俱乐部。2013年,德福在丝绸之路的起点西安创建了自己的品牌——红堡,主营印度特色美食、酒吧俱乐部、宝莱坞舞蹈和地道瑜伽,并开展中印民间文化的交流工作。红堡印度餐厅是中国首家印度文化餐厅。

拉娜 总经理


黎剑 市场总监

作为印度中国企业商会秘书长,在两年时间内从零建起了专业的机构,并吸纳了近200家会员,成为中国企业进入印度的桥头堡。

王澎 市场总监

对企业运营和管理具有较强的理论和实践经验,对企业正常运营可起到较好的协助支持作用。

诚邀您加入印度之旅

很高兴通过人人投平台与大家相识。红堡餐厅是一家专注于文化交流的餐厅,其宗旨就是通过红堡文化反映最真实最完整的印度文化,让每一位来此就餐的人,感觉到了印度一样。古印度有一句谚语:Vasudhaiv kutumbakam,意思是世界是一家,我始终坚信此理念,愿意通过红堡家人的爱与责任,以及不懈的努力来实现这一梦想,并将“红堡之家”开遍全中国。红堡员工将以谦逊的姿态,饱满的热情为您提供最优质的服务,使您在享受服务的过程中五官感受得到充分的满足,让您拥有一次难忘的印度美食之旅!



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