米缸餐厅

米缸餐厅

米缸——民间味道,新鲜再造。
融资目标: 50.00 项目状态:已成功
已达: 100.00%
已认筹¥500,000.00
支持数1
项目信息


认购流程:

视频介绍:


                         预热展示 项目路演 融资对接  实地考察  融资成功 合伙会议 融后进展  店铺开业

项目介绍


米缸餐厅



米缸餐厅隶属于上海一飞池餐饮有限公司。它是一家以经营传统味道为主的中式快餐厅。米缸餐厅以老上海民间传统小吃为主,旨在将民间小吃发扬光大。同时,它还提供其他特色小吃,如经典粢饭,已被大众广泛接受,一日三餐必不可少。



米缸菜品不再局限传统美食互相抄袭层面,而是运用传统手法,对美食进行精细化、标准化、趣味化的深加工,形成独创产品再通过成熟营销策略渠道加以推广。



米缸餐厅在标准化服务上也下了一番功夫。如顾客进出店如何欢迎欢送、收银员收银标准流程、如何处理顾客的突发事件等等。我们深知:在标准化餐厅遍地的商场里,仅靠做好规范已经不能再让顾客加深印象,因此我们想出更多贴心服务,如雨天免费派发一次性雨披,店内提供给客户的免费充电线,免费wifi等等。



如何加深同老顾客的粘度,是许多餐厅面临的严峻问题。米缸餐厅很好解决了这一问题。我们的法宝就是米缸微信公众号。通过讲述米缸餐厅故事,用好玩有趣的方式演绎米缸产品,定期举办微信活动,从侧面宣传米缸的品品牌文化,让来过米缸的顾客对其产生好奇,产生浓厚兴趣,进一步变成持续关注老顾客。


米缸寄语

王飞义,米缸餐厅创始人。2004年4月—2012年10月,他在上海真功夫快餐管理有限公司担任区域经理;2012年10月—2013年10月,他在上海西客餐饮管理有限公司担任营运经理。近十年餐饮工作经历,为他积累了深厚的运营管理经验,于是创立上海一飞池餐饮有限公司,致力于恢复传统快餐味道。

大家好,很高兴通过人人投平台与大家相识。未来十年是中国传统餐饮复古回归之际。吃惯了西餐、洋垃圾的国人开始怀念自家老味道。米缸餐厅的出发点就是迎合国人口味,顺应此趋势。我相信只要大家同心协力,借助这股东风,米缸餐厅一定会强大起来,那么,它的前景也就自然而然不可估量。

我们的优势

优势一:专业的经营管理
王飞义从事餐饮管理十余年,有着丰富经验,在品质、服务、清洁标准各个方面都保持专业高标准。
优势二:专业的营销设计

米缸餐厅设计营销由设计出身的周庆一负责。


优势三:独特的餐饮风格
米缸餐厅坚持民间味道特色,对菜品严格筛选及控制,找最合适的菜品而不是好卖好吃的菜品,让米缸餐厅所坚持的民间味道凸现出来,在竞争激烈的餐饮业能够形成自我的差异化,占住自己的一片阵地。

优势四:亲和的互动活动
米缸餐厅每个月及节假日都会展开相应活动,保持与递增餐厅及顾客的情感粘度,为食客在工作压力之后得到一定的放松,例如开业包剪锤送粢饭活动、新年送彩票活动、情人节支持同性恋活动、愚人节喝血包活动等等,将米缸餐厅有趣的印象日渐深入顾客的内心,在提供餐饮体验、服务体验的同时,又能提供一种有趣好玩的情感体验。



风险提示:众筹家仅为第三方项目展示平台,投资有风险,投资需谨慎。
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