两头望川派拌菜

两头望川派拌菜

美味多元化的中式川菜
融资目标: 60.00 项目状态:已成功
已达: 100.00%
已认筹¥600,000.00
支持数1
项目信息


认购流程:

视频介绍:

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项目介绍:

                             两头望---美味多元化的中式川菜


关于我们

“两头望”的发展经历了一个非常艰辛曲折的过程,从2004年开业至今,我们一共经历了十年的历程,其中的艰辛至今回想起来仍然历历在目。“两头望”的前身叫“巴香拌菜”,2013年才正式更名注册为“两头望”,目前在东莞有两家直营店,一家加工生产配送中心,店面面积在70-80平方,都处于住宅小区附近。



名字的由来

“两头望”这里有一个小小的典故,在上个世纪二十年代,在成都的皇城坝有一种回民的特制小吃,叫两头望肺片,这种用五香卤水煮好,又用熟油辣汁和调料拌得红彤彤的牛头皮,吃在口里,麻辣鲜香,而且咬得脆砰砰地极为有趣。这在当时是一种平民化的街边小吃,因其色香味俱佳,吸引了一些有身份的体面人想吃这种平民化的美味,但又怕被熟人撞见有失身份,于是吃前必定两头张望一下,看不见熟人,方敢下箸,故由此得名。



打造川式快餐

“两头望”主打经营成都风味的凉拌菜,有荤有素,及特色快餐,我们将做工繁锁的成都小吃融入到快速出餐的商务简餐中,同时辅以成都的热食小吃。这在东莞是首家,也是唯一的一家,这种特色快餐的市场发展前景我们非常看好,我们的理解是,中式快餐它不一定是单一的,乏味的,低廉的,它也可以是美味的,多元化的。



未来规划
2014年底,第三家两头望的直营店开业;
2015年在东莞开5~10家两头望的直营店;
2016年在广东深圳一线城市开设20~30家直营店;
2017年在全国开设300家直营店;



我的家人

店长:           负责店面的日常管理和运营,员工的培训和绩效考核,对卫生、服务和标准化操作的把控;
配送主管:    负责店面所售产品的生产计划、加工、原材料的准备;
财务:           负责日常流水的记录;


我们优势

1.菜品调料都是独家秘方,味道独一;
2.肉类的制作使用传统的方法;
3.有自己的配送中心,标准化操作;
4.不含香精、色素、添加剂;
5.无明火、无油烟;
6.餐厨垃圾采用自动食物残渣处理器;


我们的信心

各位投资人大家好,两头望经历了10年的发展历程,通过经营模式的整合及创新,将两头望带到了一个新的高度。近两年两头望正处在一个厚积薄发的阶段,对两头望的未来发展充满了信心,希望各位投资人关注我们的项目,共创辉煌,谢谢大家。



风险提示:众筹家仅为第三方项目展示平台,投资有风险,投资需谨慎。
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