好伦哥上海南京路餐厅

好伦哥上海南京路餐厅

融资目标: 312.00 项目状态:已成功
已达: 100.00%
已认筹¥3,120,000.00
支持数1
项目信息

视频介绍:

                                 

    项目介绍:






企业简介

北京好伦哥餐饮有限公司(集团)是外商独资西餐连锁企业,于1998年进入中国市场,率先推出了比萨自助的经营模式,作为中国比萨自助市场的首创者与领导者,经过10余年的不懈努力与品牌积淀,在北京、上海、成都、重庆、南宁、昆明、郑州等数十个大中城市设了150余家餐厅,拥有百万忠实会员。



作为国内比萨自助市场的第一品牌,好伦哥拥有整套成熟的经营模式和完善的管理体系。凭借独到的经营理念、优质的产品与服务,公司赢得了顾客的认可与好评,品牌价值不断提升,并不断获得包括“中国最具发展潜力的连锁品牌”和“中国餐饮业百强企业”等诸多殊荣,更是在2008年成功服务于奥运会国际新闻中心。



企业文化

企业愿景

公司要建立一个大众化的餐厅,让顾客没有高低贵贱之分,可以自由自在、无拘无束地在餐厅中品味美食,感受优质服务, 同时能体会到公司提供的一份健康、温馨、真诚与轻松。这家餐厅叫“好伦哥”! 将立志,把“好伦哥”通过卓越的连锁体系复制到大众需要它的地方去。



企业精神

好伦哥的企业精神就是创业精神,在好伦哥只有创业,没有守业。



好伦哥特色

物流采购一体化

目前,好伦哥集团旗下已经涉及比萨自助、高端餐会外送、快餐等多个业务领域,并在多元化的基础上,建立了以中央工厂为核心,物流与采购中心为一体的供应链系统,致力于将好伦哥打造成一个可持续发展的国际性连锁品牌。

主题餐厅

好伦哥集团的好伦哥3.0自助餐厅,集合全球美食汇的餐吧+潮人聚集地酒吧+健康纯天然氧吧为一体,加之“激情、浪漫、自由、奔放”西部牛仔主题装修风格,满足从儿童、青少年、年轻人到老人等多种群体的就餐需求。



好伦哥优势

餐饮模式

1、引领餐饮跨界经营,多菜系,多种模式大融合

2、让顾客感受“味觉丰富、嗅觉清新、视觉美观和听觉惬意”的完美餐饮体验



3、创新开发一个餐厅,两种经营项目的模式,昼夜交替,互不干扰,降低成本,创新营收



店面形象升级

好伦哥自1988年登录中国以来,一直紧随时代变化而创新,2014年好伦哥第三次对餐厅环境和菜品进行全面升级。

设计师将好伦哥主打明星产品和披萨的起源地——美国西部元素运用于整体餐厅装饰,西部牛仔、木质餐桌、大吊灯、牛仔挂画、沙漠仙人掌等,错落有致的布局在餐厅,让繁忙的都是人释放工作压力,遗忘生活的烦恼,享受欢乐的聚餐时光。






舌尖美味

2015年好伦哥对产品进行全面的优化,不断增加新产品,其总目标为“多数量、好口味”。

原有品类:西式热菜类、披萨、沙拉、凉菜、寿司、西点、冷热饮料;







新增品类:中式热菜、炖菜、麻辣烫、扒饭、酒类(红酒、啤酒)、鲜榨果汁;





因地制宜新鲜菜品

统一提供食材及标准制作流程,各餐厅根据不同季节、不同区域、不同饮食文化、不同市场情况,因地制宜的上最合适的菜品,确保当地顾客吃到最新鲜、最潮流的全球美食。



上海好伦哥3.5版本

此次众筹项目《好伦哥》落地上海,位于繁华的上海南京路,周围人流量非常大,为更好的发展好伦哥,此次装修改变了之前的西部牛仔的装修风格,此次装修风格改变为海洋海盗风格。

   海洋海盗风格顾名思义是以海盗为主题的特色餐饮。海盗在海上生活中自然少不了海鲜,此次好伦哥的店铺的设计是根据深海的海盗风格设计,其产品是深海捕捞系列的海产品,生长于独有的海洋原生态水域,生猛的海鲜融合海洋饮食文化的精髓,炮制出极具风味的海鲜大餐,配以各种小吃潮饮,给顾客新鲜的美食体验。




团队发展



高级副总裁—张勇:主要负责好伦哥的品牌运作和每个店的整体运营和发展;

营运总监—马世伟:主要负责好伦哥的日常运营工作



风险提示:众筹家仅为第三方项目展示平台,投资有风险,投资需谨慎。
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