鑫郭记面吧

鑫郭记面吧

融资目标: 74.00 项目状态:已成功
已达: 100.00%
已认筹¥740,000.00
支持数7
项目信息


视频介绍:


项目介绍:


股权众筹项目鑫郭记面吧

关于我们

“世界面食在中国.中国面食在山西” 山西做为中国的面食之乡,有着五千年的历史。但山西在全国能够叫的响的专业面食快速休闲连锁餐厅却是一片空白。在这种情况下鑫郭记应运而生。

股权众筹项目鑫郭记面吧创立于2007年,是以山西特色面食和特色小吃为主的快速休闲连锁餐厅。它以山西传统面食为基础,结合国人饮食特点,研发出极其成功的面食。同时在国家商标总局进行了注册;2009年创立了企业内刊“鑫郭记人”;2010年获得了山西省人民政府颁发的“三晋创业就业奖”;2010年6月鑫郭记被评认为山西省烹饪餐饮饭店行业协会理事单位、山西面食连锁专业委员会副秘书长单位;2011年被山西企业家俱乐部评为“诚信经营企业” 。鑫郭记面吧众筹

品牌介绍

股权众筹项目鑫郭记面吧的品牌定义为:中国新主义面馆。意在中国传统面文化基础上创新和光大,在面、汤、浇头和出品这四个关键要素上做到极致,开发出炝、酱、拌为主题的六大风味特色面食,以及精品米饭套餐为辅助的产品体系。

在这样的寓意下,鑫郭记以”弘扬山西面食文化,传承晋商诚信”为已任,以“打造中国受人尊敬的休闲时尚面食连锁餐厅”为目标,倡导“绿色、健康、低碳”的生活方式,营造“健康、快乐文化与时尚、简约”相融合的就餐氛围,经过八年多的稳步发展,现有(体育西路店、南中环店、亲贤店、学府街店、南内环店及桃南店)六家直营店,日接待中外顾客2000多名。

2011年11月16日,在经过两年的市场调研和产品升级后,新一代鑫郭记面吧开业了。升级后的鑫郭记面吧无论是产品还是品牌形象都焕然一新,特别是新开的门店的盈利能力更是提升了一个台阶。品牌定位也进入了一线餐饮品牌的行列。并建立起一个更加强大的餐饮品牌管理体系和管理队。

同时根据发展的需要,鑫郭记建立了中心厨房,实现了统一采购、统一配送、统一加工的菜品标准化,同时注册成立了“山西鑫郭记餐饮文化有限公司”,逐步实现了“品牌统一化、产品标准化、生产标准化、生产规模化、管理现代化的统一经营模式。


众筹项目鑫郭记面吧VIP卡


企业文化

发展模式专业化、简单化、标准化、数字化、科学化

鑫郭记使命用我们的产品让顾客生活的更美好用我们的产品让们生活的更幸福

鑫郭记终极目标为顾客创造价值,为员工提供空间,为社会创造财富

鑫郭记理念及使命让我们一起成为快乐富有的人用爱心制作优质健康食品让顾客都能品尝到鑫郭记绿色面食

核心价值观真实简单 自然 健康 快乐 成功

管理理念发现并满足顾客的需求发现并满足员工的需求对下服务、对上下服从

企业精神真诚 团结 务实 向上


鑫郭记面吧创意墙


企业发展战略

股权众筹项目鑫郭记面吧,做为一家成立于2007年的面食餐饮企业,创立之初就本着秉承山西面食传统文化,结合现代时尚,健康理念,遵循“简单化、专业化、标准化、科学化”的发展原则,制定了“企业发展、员工成长、回报社会”的发展战略,努力在六至八年内把鑫郭记打造成为全国专业手擀面的面食连锁品牌,并走向世界股权众筹项目鑫郭记面吧产品

鑫郭记的未来发展目标是:“打造中国餐饮第一绿色面食快餐品牌”。

第一不求店的数量和规模最多最大,但求店的利润率最高;第二在同行业中管理水平和美誉度最高;第三顾客满意度最高;第四企业创新能力最强,通过企业的发展,带动员工的成长,并回报社会,达到多赢的状态,为此我们一直教育企业员工要把鑫郭记当作自己的事业来做,把顾客满意度和员工积极性、满意度做为衡量中层管理人员的标准。

股权众筹鑫郭记面吧团队展示


产品介绍

鑫郭记面吧产品介绍


股权众筹项目鑫郭记的产品,在经过创业团队的不断改良和创新,形成了以“面食、蒸菜、凉菜、米饭、粥包、饮料”六大类产品。其中面食为自主研发和创新的特色产品

鑫郭记面吧特色产品


山西面食是很有魅力的,很有文化底蕴的,鑫郭记就是要把这种魅力和文化底蕴发扬光大,欢迎大家加入鑫郭记。股权众筹项目鑫郭记面吧特色产品


创始人简介


鑫郭记面吧创始人简介

董事长兼总经理—郭永红:

山西晋中昔阳人,自20世纪80年代就开始从事餐饮,曾担任过厨师长、总经理。

2007年开办了第一家鑫郭记面馆,成立了山西鑫郭记餐饮文化有限公司。

2008年第二家店—南中环店开业

2009年创立了企业内刊“鑫郭记人”:

2010年获得了山西省人民政府颁发的”三晋创业就业奖”;

2010年6月鑫郭记被评认为山西省烹饪餐饮饭店行业协会理事单位、山西面食连锁专业委员会副秘书长单位:

2011年被山西企业家俱乐部评为“诚信经营企业”;同年鑫郭记亲贤店开业;

2014年开创山西最美面店——桃园南路店,成为行业的风向标,引起行业内的争相学习。

桃园南路店店长——王龙煊:

主要负责店内员工的培训和菜品质量的监督,为顾客提供一个一流的服务和舒适的环境;

南中环店长店长——韩晓斌:

主要负责店内员工的培训和菜品质量的监督,为顾客提供一个一流的服务和舒适的环境


现有店铺概括:

店铺名称:鑫郭记面吧
店铺地址:小店区南中环店
店铺筹备总投资:580000.00
从筹备到运营周期(天):45
店铺营业面积(平米):150
客流量(人/日):270
人均消费(元):25.00
上季度营业收入(元):450000.00上季度净利润(元):90000.00
上年度营业收入(元):1800000.00上年度净利润(元):360000.00
店铺名称:鑫郭记面吧
店铺地址:小店区学府街店
店铺筹备总投资(元):650000.00
从筹备到运营周期(天):45
店铺营业面积(平米):140
客流量(人/日):257
人均消费(元):20.00
上季度营业收入(元):430000.00上季度净利润(元):86000.00
上年度营业收入(元):1720000.00上年度净利润(元):344000.00
店铺名称:鑫郭记面吧
店铺地址:体育西路店
店铺筹备总投资(元):350000.00
从筹备到运营周期(天):40
店铺营业面积(平米):80
客流量(人/日):240
人均消费(元):20.00
上季度营业收入(元):370000.00上季度净利润(元):75000.00
上年度营业收入(元):1500000.00上年度净利润(元):300000.00

开店计划:

预期融资开店数量:1(家)开店时间预备周期:40天
预期店面地址:山西省太原市
预期开业时间:2015年10月31日(融资成功后)
预期分红时间:90天(融资成功后)
第一年预计盈利:370000.00元
其他计划:我们努力在六至八年内把鑫郭记打造成为全国专业手擀面的面食连锁品牌,并走向世界。鑫郭记的未来发展目标是:“做中国餐饮第一绿色面食快餐品牌”。

融资需求:


开店融资金额:¥740000.00元
个人最低投资金额:¥14800.00元
项目方投资人
项目方出资所占比例:20.00%
投资人出资金额:¥592000.00元
项目方收益所占比例:30.00%
投资人出资比例:80.00%
项目方出资金额:¥148000.00元
投资人收益比例:70.00%
店铺营业面积:150平米


风控调查:

郭鑫记餐饮成立于2010年7月5日,已经营5年多,是一家专营手擀面及特色小吃的优雅快捷型连锁店。前身为丸子店(2006-2010年),后来转型做面条。4家现有店铺经营稳定,选址准确。

风控分析:

项目方提供资料经核实真实有效,商标已注册。旗下有4家直营店,流水稳定,毛利率高,盈利情况较好。在山西,面食饭店较多,竞争比较激烈,但本项目在传统面食中推陈出新,现有传统面食与乌冬面结合,与其它面馆做了产品差异化,保证稳定的营业额。项目方定位中低档快捷面食,定位明确,本众筹项目选址阿伦故事底商,附近为王府井商圈,且写字楼及小区较多,人流量大,适合项目落地。

风控点评:

项目优势:
1.公司成立5年多,经营经验较丰富。
2.已有4家直营店,有一定管理经验。
3.新地址人流量很大,选址好。

风险点:山西面食店多,竞争激烈。

综合分析,该项目投资风险等级适中,适合投资人考虑合伙经营。


风险提示:众筹家仅为第三方项目展示平台,投资有风险,投资需谨慎。
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