柒葉(嘉善万联城店)一期

柒葉(嘉善万联城店)一期

柒葉:柒葉选择一种自己的模式,以东南亚菜为切口,进行深度改良,以简餐、东南亚改良菜、创意菜为主的热亚主题餐厅。形成自己的餐饮壁垒,以中西式结合的出品方式占领自己客群的消费心智。让顾客体验感完全不同,同样保证菜品完全能被国人接受。
融资目标: 49.60 项目状态:众筹中
已达: 46.37%
已认筹¥230,000.00
支持数1
项目信息

柒葉


海洋元素与原木相结合的设计风格

一墙一景

让顾客每次来店里

都有新鲜感

自创亚热菜系

各种香料的搭配 选取七种

于是有了

柒葉这家店        



                

柒葉


因为现在良好口碑的爆棚的热度

2家门店已经开始不够粉丝的热情了!

所以现在已经决定在嘉兴市嘉善县,长三角的中心

(上海、杭州、无锡、苏州、嘉兴、湖州和嘉兴都在一个小时交通圈)

开设柒葉三店了!

诶嘿嘿!


那大家就会问1店2店在哪里呢?

1店在 浙江省临安市万华广场4楼

2店在 杭州市下沙宝龙城市广场澳门街9栋18号


目前整体情况良好可观。

足以证明整个团队的跨地区管理经验丰富!



品牌定位与理念:

       单一、标准品牌:如炉鱼、胖哥俩等标准化运营的餐饮品牌迅速扩张市场,在这几年风生水起。但从我们的理解来讲这只是市场一个阶段的流行文化,这样的餐饮文化只适合大中央厨房的管理方式。而且盲目跟随只会让自己完全没有自己的市场特色和属性。顾客粘合度极低。无法做到长远的品牌路线,所以柒葉也不选择此路线。

      柒葉选择一种自己的模式,以东南亚菜为切口,进行深度改良,以简餐、东南亚改良菜、创意菜为主的热亚主题餐厅。形成自己的餐饮壁垒,以中西式结合的出品方式占领自己客群的消费心智。让顾客体验感完全不同,同样保证菜品完全能被国人接受。


菜单图:


部分菜品图:


?姨妈的幸福生活

?蟹黄豆腐

?柠檬烤鸡腿

?亚热风情

?月光宝盒之一生所爱       ?月光宝盒之西印大将军    ?越南牛肉粉

?香炒牛魔王                     ?傻傻的安安                    ?小鸡不好惹

?红咖喱牛腩                     ?每一道,都有自己的名字,唯有美食和爱不能辜负~                                                            




嘉善万联城分析:





落位图(1-5层):



我们在这里(4层两个电梯口中间):











团队介绍

店铺地址

目标客户

闺蜜、情侣、亲友、温馨聚会 年龄阶段 20-35岁。


竞争优势

混搭创意菜系,多元化的就餐形式,80%的原创研发产品。

1、主打改良版“东南亚菜系”,以创新的菜品结构,大众化的价格,丰富的种类,精致的出品满足年轻人的猎奇心理;

2、严选东南亚特色食材,保证特有的口感属性,在满足不同口味的同事大胆创新;

3、改良手工工艺制作,打造“健康”产品品类;

4、专业的产品研发团队,根据市场变化不断更新菜单,提供有市场竞争力的新品;

5、专业的管理团队,为宾客打造宾至如归的顾客体验;

6、采用互联网互购平台,精细化的成本控制,在保证菜品新鲜的同时不受地域限制,丰富原材料的多样性;

7、在装修方面,以西方的休闲文化设计为前提,区别于现有的餐饮时尚店铺,形成自己独特的装修风格,不跟风坚持原创。通过自有的软装设计团队创造每一家柒葉的唯一性和不可复制性。


扫码添加嗨聚网公众号,了解更多项目信息



风险提示:众筹家仅为第三方项目展示平台,投资有风险,投资需谨慎。
分享到

发表我的评论

您认为以上内容对您有帮助吗? 有帮助 一般
0/500字 提 交
全部评论: 共0条